Nguyen Trai 通りにある超人気のフォー専門店「Pho Le（錦麗）」
チョロン地区にはフォー専門店がいくつかありますが、特に Nguyen Trai 通りにある「Pho Le（錦麗）」はとても人気のフォー専門店として有名です。ベトナム人の他、海外からのお客さんが連日賑わっています。
「Pho Le（錦麗）」と同じ名前のお店がチョロン地区内にありますが、系列店ではないのでご注意ください。
| 店舗名 | Pho Le（錦麗）Nguyen Trai |
| 住所 | 413-415 Nguyen Trai, Phuong 7, District 5, Ho Chi Minh  |
| 電話番号 | 028 3923 4008 |
| 営業時間 | 6:00 - 1:00 |
| 定休日 | なし |
| メニュー | ベトナム語、英語、中国語 |
| 支払方法 | 現金 |
| トイレ | あり |
| WEB / FB | なし |
※当記事は、2017年11月現在の情報に基づいており、現在では異なる場合がございます。
ホーチミン市・チョロン地区情報サイト「チョロンGO」
http://cholon.vietnhat.tv/
ベトナム最大の中華街「チョロン地区」情報発信サイト。ホーチミン市の5区に点在する中華料理店やベトナム料理店、喫茶店、美容エステ、雑貨店、漢方薬局、カラオケなどチャイナタウンならでは情報を発信！
外観・内観
交通量の多いファッション通りと呼ばれている Nguyen Trai 通り沿いに「Pho Le（錦麗）」はあります。
とても人気なお店なのですが、唯一の欠点がバイクの駐車するスペースが狭いことです。ピーク時になると歩道にバイクが溢れかえってしまいます。
あえてお昼のピーク時を避けて行ったのにも関わらず、お客さんは多いですね。
中華圏の観光客の姿も見受けられました。
野菜がどっさりとテーブルに（笑）
もやしなどは一度茹でてもらうことも可能です。
ライムも必須ですね。
ぜひ絞って頂いてください。
メニュー
メニューはベトナム語、英語、中国語で記載されていますね！
また、大（Lon）、小（Nho）とサイズが選ぶことができます。
実食
Tai Nam Vien 75,000ドン（約375円）
生牛肉と牛肉のミートボールが入ったフォーです。
スモールサイズをチョイスしてみました。
このお店の人気商品です。僕もこの贅沢なフォーが大好きです。
麺は柔らかく、スープがあっさりしており、とても美味しいです。
Pho Tai 65,000ドン（約325円）
生肉フォーです。一番シンプルなフォーですね。
値段は高めの設定がされています。
この手作りの平麺はコシがあって美味しい！
薄そうなスープですが、味は濃厚で、今まで食べたフォーの中で一番美味いです。
食べて分かると思いますが、これぞチョロン地区No.1のフォーです。
人気店ですので、終日混み合っていますが、オススメのフォー専門店です。
ぜひ行ってみてはいかがでしょうか。
| 店舗名 | Pho Le（錦麗） |
| 住所 | 413-415 Nguyen Trai, Phuong 7, District 5, Ho Chi Minh |
| 電話番号 | 028 3923 4008 |
| 営業時間 | 6:00 - 1:00 |
| 定休日 | なし |
| メニュー | ベトナム語、英語、中国語 |
| 支払方法 | 現金 |
| トイレ | あり |
| WEB / FB | なし |
※当記事は、2017年11月現在の情報に基づいており、現在では異なる場合がございます。
この記事を書いた人
タマヨセ（29歳）沖縄県出身
ベトナムに赴任してきたばかりのベトナム初心者。
都会や日本人街より、“ド”ローカルがお好き。
ブログ：http://ryohei913.vietnhat.tv/
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