羊肉麺が食べれる珍しい麺屋「Way Ky（威記）」
突然ですが、皆さんは羊肉料理は食べたことはありますか？
羊肉といえば、ジンギスカン鍋を思い浮かべる方も多いかと思います。
ジンギスカン鍋ももちろん美味しいですが、チョロン地区で食べれる羊肉麺もこれまた獣臭溢れて美味しいのです。
そんな羊肉麺が食べれる珍しい麺屋「Way Ky（威記）」をご紹介いたします。
| 店舗名 | Way Ky（威記） |
| 住所 | 585B Nguyen Trai, Phuong 7, District 5, Ho Chi Minh  |
| 電話番号 | 0938 101 888 |
| 営業時間 | 7:00 - 22:00 |
| 定休日 | なし |
| メニュー | ベトナム語、中国語、英語 |
| 支払方法 | 現金 |
| トイレ | あり |
| WEB / FB | なし |
※当記事は、2017年12月現在の情報に基づいており、現在では異なる場合がございます。
ホーチミン市・チョロン地区情報サイト「チョロンGO」
http://cholon.vietnhat.tv/
ベトナム最大の中華街「チョロン地区」情報発信サイト。ホーチミン市の5区に点在する中華料理店やベトナム料理店、喫茶店、美容エステ、雑貨店、漢方薬局、カラオケなどチャイナタウンならでは情報を発信！
外観・内観
Nguyen Trai 通りから、Tran Xuan Hoa 通りへ入る手前に、Way Ky（威記）があります。
店内はこんな感じ。
テーブルが少しネチョネチョしています。
座席数は、だいたい24名ほどでしょうか。外には簡易テーブルが置かれています。
いかにも料理をするような格好をしていないお兄ちゃんが調理場に立っています。
調味料は一般的ですが、ティッシュが置かれているのは嬉しいですね。
ウェットティッシュの他にティッシュを使いたい時もあるので、このサービスはグッドです！
メニュー
35,000～60,000ドン（約175～300円）といった価格帯です。
やはり羊肉麺は少し高くなっていますね。
実食
羊肉麺が入ったものと、羊肉が入ったものと2つ出されます。
僕的には一緒に混ぜちゃって大丈夫なのですが、少々羊肉が獣臭がするので、あえて分けて出してくれています。
こちらが羊肉が入ったお皿です。
匂いを消すための、ヨモギも入っています。
これは沖縄のヤギ汁でもよく使う調理法ですね。
これです、これ。
僕が食べたかった羊肉です。中国西部や中東ではよく食べられる羊肉ですが、このクセのあるお肉が好きなのです。ガッツリ食べてしまいました。
肉だけでなく、羊肉のスープとからめた中華麺も美味しいです。
この1品だけで、パワーがみなぎる感じがあります。
ぜひ気になる方は、Way Ky（威記）へ行ってみてはいかがでしょうか。
| 店舗名 | Way Ky（威記） |
| 住所 | 585B Nguyen Trai, Phuong 7, District 5, Ho Chi Minh |
| 電話番号 | 0938 101 888 |
| 営業時間 | 7:00 - 22:00 |
| 定休日 | なし |
| メニュー | ベトナム語、中国語、英語 |
| 支払方法 | 現金 |
| トイレ | あり |
| WEB / FB | なし |
※当記事は、2017年12月現在の情報に基づいており、現在では異なる場合がございます。
この記事を書いた人
タマヨセ（29歳）沖縄県出身
ベトナムに赴任してきたばかりのベトナム初心者。
都会や日本人街より、“ド”ローカルがお好き。
ブログ：http://ryohei913.vietnhat.tv/
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